반응형 일반131 [음식] 화려한 마블링, 한우 보통 한우의 단가가 미국산·호주산 보다 비싼 편인데, 호주산이 가장 저렴하다. 소고기는 국가 별 사육방식에 따라 마블링(지방)·식감·향에서 뚜렷한 차이가 있다. 한우 : 부드러운 기름맛미국산 : 풍부한 육즙맛호주산 : 담백한 살코기맛 마블링이 가장 화려한 한우는 올레인산(불포화지방산)이 많아서 고소한 감칠맛이 나고, 지방의 녹는점이 낮아 입안에서 녹는 느낌이 강하다. 이전 글 실제 건강하지 않은, 식물성>에서는 올리브유에 다량의 올레인산이 함유되어 있다고 언급했었다. 미국산은 방목으로 키우다가, 도축 직전 몇 달 동안 대형 피드롯(Feedlot, 사료장)에서 고열량 곡물사료(옥수수 중심)를 집중적으로 먹인다. 미국산은 씹을수록 육즙(Juiciness)이 많이 나오며, 옥수수 사료 특유의 대중적인 맛을 .. 2026. 8. 16. [복지] 교통복지 끝판왕, K패스 2026년 9월부터 서울 대중교통비 지원제도가 변경되는데, 기후동행패스(서울시민 대상)가 생긴다. 기후동행패스는 K-패스에 서울시 혜택을 더했다. 기존의 기후동행카드(무제한 사용)는 서울 중심의 정기권 개념이었지만, K-패스(환급형)는 전국의 버스와 지하철(신분당선, 공항철도 포함), GTX까지 환급대상이었다. 이미 K-패스 사용자는 새로운 카드를 발급받을 필요가 없지만, 기존 기후동행카드 사용자는 K-패스를 신규가입해야 한다. 2019년 국민 교통비 절감을 위해 알뜰교통카드가 도입되었다. 대중교통 이용 전후로 걸어간 거리나 자전거 이동거리를 측정해 마일리지를 지급하던 제도였는데, 월 15회 이상 대중교통을 이용해야 했다. 하지만 어플에서 매번 버튼(출발·도착)을 눌러야 하는 번거로움이 있었다. 2024.. 2026. 8. 16. [일상] 공기처럼 소중한, 화장실 2025년 용변과 관련하여, 크게 당황한 개인적 사건 2개가 있었다. 가만히 있어도 땀이 흐르는 여름날, 포천 오피스텔 공사현장에서 갑작스런 용변신호가 왔었다. 즉시 준공을 앞둔 건물 실내로 뛰어 갔지만, 막 설치된 양변기 속에는 물이 없었다. 워낙 급해 '그냥 마른 변기에 일을 치를까'라는 생각도 들었지만, 이성의 끈을 간신히 붙잡으면서 야외공터에 위치한 간이화장실로 뛰어 갔다. 설치된 지 2년이 지난 간이화장실의 광경은 처참하기 그저 없었는데, 살면서 볼 수 있는 최악의 비주얼이었다. 심지어 발바닥 닿을 곳을 찾지 못해 뒤꿈치를 들려고 노력했던 기억과 최대한 빠른 시간에 용변을 끝내야 한다는 본능적 긴박감이 감돌았다. 집에서 따뜻한 패드에 엉덩이를 붙이고, 10분 이상 앉아 있던 순간들이 너무 귀하게.. 2026. 8. 14. [사법] 세금 면제특례가 있는, 이혼 진보여당의 부동산 규제 정책은 공동명의·다주택 부부에게 과도한 세금부담을 주면서, 이혼조장 과세라는 우스개소리도 나오는 듯하다. 실제 양도세 부담이 큰 자산가들 사이에서는 현실적인 절세 시나리오로 이혼이 거론되기도 하는데, 이혼에 따른 위험부담과 그로 인한 N억원의 세이브를 비교형량하지 않을까 싶다. 이혼에 따른 경제적 문제는 다음과 같다. 위자료 : 유책배우자에게 청구하는 정신적 손해배상재산분할(재산청산) : 혼인 중 부부가 공동으로 형성한 재산을 기여도에 따라 배분 위자료는 민법상 불법행위로 인한 손해배상청구권에 해당되며, 불법행위의 손해 및 가해자를 안 날로부터 3년 이내에 청구해야 한다. 하지만 이혼으로 인한 정신적 고통(손해)은 이혼이 법적으로 성립(확정)된 때에 비로소 완성된 것으로 보며, 이.. 2026. 8. 14. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 33 다음 반응형
