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[음식] 일본에서 탄생한, 라면 납면(拉麵, 잡아당겨 만든 면, 라미엔)은 중국 북서부 란저우(兰州) 지방에서 오래 전부터 즐겨 먹던 국수 중 하나로, 라면은 납면에서 유래했다. 흔히 말하는 수타면(手打麵)이 납면이며, 면반죽을 길게 당기는 기술이 필요하다. 1870년대 일본 개항장에서는 중국인들이 길거리에서 납면을 팔았는데, 이것이 라멘(일본식 라면)으로 발전했다. 1958년 일본 닛신식품(日清食品, 날마다 맑은)에서 치킨라멘(최초의 인스턴트 라면)을 개발했는데, 당시 튀김요리에서 영감을 얻어 튀겨 말린 인스턴트 면에 관한 아이디어를 떠올렸다고 한다. 기름에서 튀겨진 면발은 함유된 수분이 증발하면서 미세구멍이 생기고 마른 형태가 되고, 다시 끊는 물이 미세구멍으로 들어가면 면이 쉽게 불면서 먹기 좋아진다. 이후 닛신은 다양한 형태의 ..
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[부동산] 종류도 많은, 임대주택 공공임대주택은 공공주택 특별법 시행령(제2조)>에 따라 다음과 같이 구분된다. 분양전환 공공임대주택 : 5~10년 거주영구주택 : 최장 50년 거주(최저소득층)국민임대주택 : 최장 30년 거주(저소득층, 전용 60㎡ 이하)행복주택 : 최장 30년 거주(청년·신혼부부 등)통합공공임대주택 : 최장 30년 거주(기존 영구·국민·행복주택 통합)장기전세주택 : 최장 20년 거주 분양전환형은 분양가격 산정방식(특히 분양가상한제 적용 여부)을 두고 건설사·입주민 간의 갈등이 많다. 2015년 8월 박근혜 정부에서 만들어진 민간임대주택에 관한 특별법(민간임대주택법)>은 임대주택법(1993년 제정)을 전부개정한 것으로, 2018년까지 뉴스테이 유형을 포함하고 있어 뉴스테이법>이라고도 불렸다. 2026년 기준 민간임대주택.. -
[기업] 인수합병의 징조, 기준일 설정 는 특정 날짜에 주식을 보유한 주주에게만 권리(의결권 등)를 주겠다고 대외적으로 선언하는 법적 절차로, 보통 주주총회나 배당을 앞두고 공시한다. 주식회사(특히 상장사)의 주주는 매일 수 없이 바뀌므로, 회사가 주주총회를 열거나 배당을 주려면 특정시점의 주주명단을 고정해야 할 필요가 있다. 상법(제354조)에 따르면, 회사는 기준일을 정하거나 명부기재를 정지(폐쇄)하기 최소 2주 전에 주주들에게 이를 공고해야 할 의무가 있다. 주주명부 기준일 : 권리를 행사할 주주를 정하는 특정날짜주주명부 폐쇄기간 : 새로운 주주를 명의개서하는 것을 금지한 기간 과거 종이 주주명부에는 수정을 위한 폐쇄기간이 필수적으로 요구되었지만, 현재 전자증권제도를 도입한 기업들은 주주명부 폐쇄 없이 만 공시하는 경우가 많다. 공고문.. -
[부동산] 사실상 주상복합, 송파더그리드 2026년 9월 분양한 힐스테이트 송파더그리드(오피스텔) 모델하우스를 다녀왔는데, 대단지 아파트와 큰 차이 없음을 느꼈다. 이런 대단지(10개동, 1,393실) 오피스텔은 전국적으로도 손에 꼽히지 않을까 한다. 서울 권역 내 주택공급이 끊어진 상황에서, 20대부터 60대 이상 노인들까지 비아파트 주거를 향한 관심이 매우 컸다. 기존의 오피스텔이 상업지역 내 좁은 부지를 가득 채워 소형(원룸 중심)으로 높였다면, 송파더그리드는 다양한 전용구조(34~119㎡)로 가족 단위를 수용하는 아파텔 단지로 설계했다. 대형 아파트 단지 못지 않은 쾌적한 단지 배치와 함께 커뮤니트(헬스장·체육시설·게스트하우스 등)은 사실상 오피스텔이 아닌 주상복합 개념으로 분류하는 것이 맞을 것이다. 3블록(송파더그리드)는 복정역과 사.. -
[음식] 최애 구황작물, 땅콩 2차 술자리로 호프집을 가면, 부하직원이 편의점에서 땅콩을 따로 사올 정도로 땅콩매니아다. 항상 집에는 볶은 땅콩이 간식으로 준비되어 있으며, 개인적으로 강한 로스팅을 좋아한다. 개인적으로 현생 최고의 맛이라고 꼽는 볶은 땅콩은 전자레인지로 3~5분 돌린 것인데, 태워지기 직전의 오일리한 땅콩 맛이 일품이다. 한번 돌린 후에는 집안에 고소한 냄새가 진동을 하니, 가족들의 민원이 있을 수도 있다. 파이브가이즈에서 먹은 땅콩은 전형적인 짭짤한 미국식 땅콩으로, 항공기에서 서비스로 제공하는 땅콩이 떠올랐다. 물론 껍질을 벗겨 먹어야 하는 번거로움이 있긴 하지만. 땅콩의 원산지는 열대 아메리카 지역(브라질·페루 근처)으로 알려져 있으며, 현재는 인도가 전 세계 생산량의 35%를 재배하고 있다. 중국은 청나라 ..
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