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어디서든 독소를 만들어낼 수 있는, 곰팡이 2022년 여름 어느 날 새벽, 술에 잔뜩 취한 채 냉장고에 있는 체리통을 꺼내들고, 어두운 주방에서 체리 10개 남짓을 먹었다. 그렇게 목을 축인 후 잠이 들었는데, 다음 날 아침에 식은 땀과 함께 기운이 없었고 오후에는 설사가 시작되었다. 설사를 동반한 복통으로 사흘 정도 정상적인 일상을 유지할 수 없었는데, 원인은 뒤늦게 알게된 체리에 피어난 하얀 곰팡이였다. 그 이후로 냉장고에 보관했던 식품들의 곰팡이 여부를 꼼꼼히 챙기는 습관이 생겼고, 곰팡이의 유해성에 대해서 절감하게 되었다. 2023년 2월 16일 식품의약품안전처에 따르면, 2022년 11월 통관된 에티오피아 커피 생두(green bean) 중 오크라톡신 A에 오염된 것으로 확인된 172t이 전량 회수됐다. 다행히 해당 생두를 수입한 국내 .. 2023. 4. 29.
열강에 휘둘린 평화로웠던 섬, 괌 석회질 골격으로 이뤄진 산호초 열도, 마이아나제도전성기 스페인의 여왕, 마리아 아나19세기 후반 식민지 쟁탈전에서 희비가 엇갈린, 미국·스페인제2차 세계대전 동안 2년 반 가량 일본의 식민지, 괌대통령 선거를 할 수 없는, 미국 시민권괌이라는 관광자원을 개발한, 일본[Shorts] https://www.youtube.com/shorts/rWB-aJJ_8Bg 주변에 보면 여행을 즐기는 커플이 있는 반면, 흔히들 집순이·집돌이를 자처하면서 여행을 가지 않는 커플도 많다. 여행을 즐기지 않는 이유로는 여행스케줄을 계획하고, 캐리어를 꺼내 짐을 싸고, 낯선 공간을 돌아다니는 번거로움과 함께, 현지음식들을 굳이 멀리까지 가서 먹을 필요가 있을까라는 무미건조한 생각도 기저에 깔려있다고 본다. 여행의 묘미가 식도락에.. 2023. 4. 25.
럭셔리 컬렉션의 후계자를 찾는, LVMH [Music] 끝에 다다른 계단https://www.youtube.com/watch?v=o_11OtQReDAStairs at the End #끝에 다다른 계단루이비통모에헤네시(LVMH, Louis Vuitton Moët Hennessy) 그룹 베르나르 아르노(Bernard Arnault) 회장은 블룸버그 억만장자 지수에서 2022년 말 세계 1위 부호로 꼽혔으며, 2023년 4월 19일 현재 약 276조 원의 부를 소유한 것으로 추정된다고 한다. 그는 킬러 본능과 정교함으로 경쟁 명품회사들을 기업사냥하고 여러 세대의 패션 디자이너들을 육성해 프랑스 시가총액 1위(약 636조 원)의 LVMH를 구축하였다. 이 과정에서 경쟁자들로부터 「캐시미어를 입은 늑대」라는 별명을 얻게 된다. 2023년 4월 아르노가 .. 2023. 4. 23.
영원한 제국을 꿈꾸는 형제들, 이탈리아 무솔리니 이후 100년 만에 집권한, 극우정당서유럽 전체로 확산된 혁신운동, 르네상스쪼개진 도시국가의 설움이 국민주의를 넘어, 파시즘독일·일본이 파시즘을 영향을 받으며, 세계사에 부정적 영향영토에 집착했던 이탈리아, 로마의 몰락 교훈 삼아야[Shorts] https://www.youtube.com/shorts/iBlw-_rfqu4 1923년 2월 11일 이탈리아 독재자 베니토 무솔리니의 파시스트(fascist) 정부는 이탈리아 언어·문화를 외국의 영향으로부터 보존·보호한다는 명분으로 외국어 사용금지 정책을 시행했다. 당시 파시스트 정부는 고대 로마제국의 영광스러운 후예들이 야만적인 외국어를 사용해서는 안되며, 심지어 간판에서도 외국어를 방출했다. 이후 2차 세계대전 중 외국어 사용에 대한 처벌은 더욱 강.. 2023. 4. 21.
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